家庭菜園を楽しむ

家庭菜園の成功の秘訣は、土づくりにあるんや。よく耕すことで土の通気性と水はけを良くし、肥料を施すことで栄養のある培養土を作るんや。

肥料は大きく、有機質肥料と無機質肥料に分かれまんねん。

●有機質肥料・・・動物や植物を原料としてつくられた肥料や。野菜作りに重要な「五大肥料」のうち、窒素、リン酸、カリをちびっとずつ含むほか、微量要素も多少含んでいまんねん。土の通気性や排水性をよくし、なんちうか、ようみなさんいわはるとこの「やせた土」に地力をつける働きがあるんや。

有機質肥料には、油かす、鶏糞、米ぬか、骨粉、牛ふん、魚かす、堆肥やらなんやらがあるんや。堆肥ちうのは、細かく刻んだ稲わらに、牛糞や鶏糞、米のとぎ汁やらなんやらを足し加えて、充分に発酵させたものや。この堆肥に、腐葉土（落ち葉が長年かけて腐り、土化したもの）を混ぜたものは、理想的な培養土となるんや。

●無機質肥料・・・天然の鉱物を利用して化学的に作った肥料や。無機質肥料には、「単肥」（硫安、塩化カリ、やらなんやら窒素やカリといった成分をそれぞれ単独で含む肥料）と、「複合肥料」（一般の化学肥料やハイポネックスやらなんやら、幾つかの成分を化学的に調合した肥料）があるんや。

その他
●「配合肥料」
有機質肥料と無機質肥料を混ぜ合わせ、両者の特徴を併せ持つ肥料や。作物ごとに、せやなかったら地域ごとに適した配合割合がとられており種類が豊富や。

●「固形肥料」
無機質肥料とピートを混ぜて固めたものや、有機質肥料を混ぜたものやらなんやら、種類があるんや。

●「液体肥料」
水に溶かして使いまんねん。速効性があるんや。



土壌改良材「恋土」にお寄せいただくご質問にお答えします
● 恋土の効果はどれくらいの期間で分かるようになりますか？生育前半よりも後期の生育量、果実の収量を増大させる肥効があります。家庭菜園　プランター栽培

先週末の畑の花と発芽等〔家庭菜園〕
最近、値上がりラッシュで家計を預かる身としては頭の痛いところです。 私の場合、中国産はパス！添加物の入っている物も発疹が出るのでパス！なんて思って表示を見ていると安全で安いものは中々ないんですね。エントランスで育っているミント。種から植えたものです。そろそろ収穫してお料理に使おうと思います。

野菜作りに重要な「五大肥料」は、窒素、リン酸、カリ（カリウム）、石灰（カルシウム）、および苦土（マグネシウム）や。

園芸店では、これらの肥料を単独で販売するちうより、化学的にうまく混ぜ合わせて売っておるさかいに、家庭菜園では、それらの混合肥料を利用すると便器...おっとちゃうわ，便利や。市販の肥料には次のようなものがあるんや。それぞれ効果の遅速性、用途をあげまんねん。


●窒素肥料・・・硫安アンモニア、尿素、石灰窒素
●リン酸肥料・・・過リン酸石灰、熔成リン肥
●カリ肥料・・・硫酸カリ、塩化カリ、草木灰

＊窒素、リン酸、カリは市販の肥料でそれぞれ単独でも売っておるけど、三者の要素を含んだ肥料としては、有機複合肥料として油かすがあり、そのほか、化学的に組み合わせた無機複合肥料も販売されていまんねん。
・油かす・・・ナタネ油のカスを腐らせて乾燥させ、固形化したもの。
・無機複合肥料（商品名・・・ハイポネックス、マグアンプ、やらなんやら）


●石灰質肥料・・・苦土石灰、炭酸石灰
＊苦土と石灰は併用することで効果を発揮しまんねん。そのため市販の肥料としてそれぞれを単独で売っとることはほとんどなく、たいてい両者を混ぜ合わせたものが販売されていまんねん。

堆肥や油かすやらなんやらの有機質肥料は、遅効性やので元肥用や。一方、ハイポネックスやらなんやらの無機質肥料は一般的に速効性のものが多いため、元肥として与えてから、生育中にも追肥として使うようにしまんねん。土とよく混ぜて与えて与えることが重要で、さもないと根焼けの原因となり、根を傷めまんねんし、肥料の効果が薄れてしまいまんねん。



チューリップ｢オランダ2006」が開花
2008年4月15日　オランダ2006が開花。 家庭菜園編は　自然派でいこう！家...

Our Kitchen Garden
義母が丹精込めて作っている家庭菜園。家の前の小さな畑だけれど、大変過ぎずに楽しめているらしい。庭で取れた野菜だというとおいしく感じるから不思議なものだ！！

家庭菜園ブームもあり、園芸店やらなんやらにはいろいろな市販の肥料が売られていまんねん。作物ごとに、せやなかったら地域ごとに必要な成分を有機質肥料、無機質肥料共にバランスよく含んだもの（配合肥料）、扱いやすいように固形にしたもの（固形肥料）、また速効性のあるもの（液体肥料）やらなんやら、ずいぶんと使いやすく、便器...おっとちゃうわ，便利や。せやけど、やはり家庭菜園では、家庭にあるものを肥料に使うこともすばらしいと思うで。難しく考えなくても、日ごろ、生活のなかでお馴染みのものがすばらしい肥料になるんや。是非、土作りから、肥料作りから、手作りしてみてはどうでっしゃろ。

●野菜くず・・・集めて植え穴に埋めておくと窒素肥料になるんや。
●魚のかす・・・窒素、リン酸、カルシウムを含む理想的な肥料や。
●米のとぎ汁・・・リン酸肥料の役目をしまんねん。水やりの代わりに使ってはどうでっしゃろ。
●雑草・木の枝・・・乾燥させて燃やすことで草木灰となり、カリ肥料として利用できまんねん。草木灰は、速効性のカリ肥料や。元肥、追肥として利用しまんねん。
●落ち葉・・・堆肥に混ぜ込むことで、土の通気性、水はけをよくし、理想的な培養土を作るんや。
＊細かく切り刻んだ稲わらに牛糞や鶏糞、米のとぎ汁やらなんやらを足し加えて、充分に発酵させたものを「堆肥」とええまんねん。これに、木々の落ち葉が堆積して腐り、土化した「腐葉土」を混ぜ合わせまんねん。
＊堆肥は、効果がゆっくりとしとるので、必ず元肥として利用しまんねん。




前庭に芝を張る 耕運機
なんとなくうらやましい・・ ・ って耕運機もトラクターもユンボも資金的に買えませんが。 ユンボ 免許 種類 中古ユンボ ミニユンボ車両系建設機械 大型特殊自動車8125銀魂動画フレイミーズを魂合し近所の家の庭先の畑はおじさんが、耕耘機で耕していた。近所のホームセンターでも何台もの耕耘機がならんで ...

出来ることから始めよう
? 去年の夏にアル・ゴアさんの「不都合な真実」で ? 読書感想文を書いた。 ? 今年もまた地球環境をテーマに本探してかこうかな。。。 ? ? ? -本題- ? 今、あたしの家ではー ? 家庭菜園(?)を始めましたっ★ ? いろいろな物が値上がりする中

家庭菜園では、なるべく除草剤に頼らんと、除草をしたいものやが、なかなかそうもいかないのが実状やね。野菜の生育に悪い影響をおよぼさないように、最小限の使用で、最大の効果が得られるよう、うまく除草剤を活用しまひょ。

除草剤使用時の用心点

●除草剤の散布に利用したじょうろや噴霧器を水やりや薬剤散布に利用せん。
除草剤用の器具は、栽培用の器具とは別扱いすることが大切や。

●栽培野菜ごとに除草剤の利用の仕方を変えるちうわけや。
野菜によって発生する雑草が異なるんや。それぞれに適した除草剤を利用し、その利用方法を確認する必要があるんや。
例あげたろか、たとえばやなあ、サツマイモの場合、除草剤は植え付け後に、全面的に土壌処理しまんねん。CAT水和剤を用いるのが効果的や。対象となる雑草は、イネ科と広葉雑草の1年生や。使用量は、1a辺り7~10gとされまっけど、砂土の場合は薬量を減らす必要があるんや。一方、トマトやナス、ピーマンやらなんやらは、定植後の雑草派生前に畝間土壌処理しまんねん。除草剤としては、１a辺りに、ジフェナミド粒剤を１５〜３０ml、せやなかったらトリフリラリン粒剤を２０〜３０mlや。茎葉にかかりまへんようにまきまんねん。また、処理後1年以内にはイネ科、ウリ科、せやなかったらホウレン草を作りまへんよう用心しまんねん。

雑草は、地上部だけを切り取ればええものから、根部までしっかり掘り上げなくてはならへんものもあるんや。雑草、除草剤、土の種類、ほんで栽培野菜ずえんぶの特性を理解して除草しまんねん。




ドリームファーム一回目の収穫！
サイドバーに設置している、ドリームファームと言うブログパーツでトマトを育てていたのですが、収穫しました。収穫するまでに１か月かかりますが、無事収穫することができました　ありがとう　 収穫が終わり、新しトマトの種をまきました。また一ヶ月後にトマトを収穫できるぞ〜たのしみ。 そういえば私も家の庭に家庭菜園作らなきゃ。 他には梅干し作らなきゃ。青梅はまだでる時...

家庭菜園★トマトを植えました。トマトベリーガーデン
＝家庭菜園＝　〜トマトを植えました。トマトベリーガーデン〜 いつも行く種苗店で、

せっかく家庭菜園をするちゅうワケやから、極力、農薬に頼らんと病気や害虫を防除し、健康にも環境にもええ、野菜栽培をしたいものや。
無農薬栽培をめざすための大切なポイントをあげてみまんねん：

１．土づくり

野菜作りのためのええ土壌を作ることが、ええ野菜作りの基本となるんや。これは露地栽培にも、プランター栽培にもいえることや。ええ土壌ちうのは、堆肥やらなんやらの有機物をようけ施し、よく耕して通気性と水はけのええ土をええまんねん。以下の点に気をつけておくんなはれ。
●畑を清潔に保つこと。
●水はけを良くし、乾燥したときに水やりするちうわけや。
●チッソ肥料を与えすぎないちうわけや。

２．栽培方法

土づくりの次に大切なのは、栽培の方法に工夫することや。同じ種類の野菜を毎年同じ場所、同じ用土でつくると、土壌伝染病に侵される危険が高くなるんや。また、欲張って厚まき、密植をすると苗が弱くなるんや。
●連作を避け、輪作を心がけるちうわけや。
●厚まき、密植を避けるちうわけや。
●抵抗性の品種を選ぶ。

３．病害虫の防除

ええ土をつくり、栽培方法を工夫しても、病気や害虫が発生することはあるんや。問題は、いかにその被害の拡大を、農薬を用いんと抑えるかにあるんや。害虫の最初の一匹、病気の株の最初の一株をいかに早く見つけ、除去するかが、病気や害虫の大量発生を食い止める鍵になるんや。
●害虫は見つけ次第、手で捕るのが基本!
●病気の株は早めに抜き取るちうわけや。

４．農薬はもっともっとも一般的なものを最小限に!
素人判断で特殊な農薬を使うのは危険やし、まるっきし的外れのこともあるんや。最も一般的で、基本的なものを使いまひょ。




健康情報について知りたいです。
健康情報ですが、今日はなかなかいいものがありませんでしたね。RSS情報で健康情報をなんかとチェックしてみたのですが・・・まぁたまにはこんなこともあるとおもって健康RSS探しを今日はあきらめます。卒業年次生の健康診断証明書の発行について4/23より卒業年次生の健康診断証明書は発行できます。学生証と証紙 ...

野菜づくり 土壌改良ミネラル資材「恋土」
｢恋土」を使用すると葉の色つやもよいことがわかります。また、トマトでは収穫量がふえ、尻ぐされ症の発生はきわめて軽減されます。通販限定商品です。家庭菜園　プランター栽培価格： \ 2,200 (税込み) ブライオゾーア土壌改良剤「恋土」　５キロ入

若い方も含め、家庭菜園を楽しむ人が増えていまんねん。1年を通して計画的に菜園作りを進めるために、土作りから種まき、収穫まで、どのように「わが菜園」を管理すればええのでっしゃろか？　まずは1月から3月までにすべきポイントを幾つか確認しておきまひょ。

1月
1月には、苗床の土作りをしまひょ。田んぼの土が手に入れば理想的や。寒気にさらしてよくほぐし、腐葉土やらなんやらを混ぜ、すきこんで積み上げまんねん。このような土は家庭菜園だけでなく、一般の草花や観葉植物を植える土としても利用できまんねん。鉢植え用には、この土のなかに1割ほどの油粕や鶏糞やらなんやらをすきこみまんねん。この時期には、道具の手入れをしておくことが大切や。

2月
・2月〜3月にかけては、ジャガイモの種イモを入手し、日の当たる場所に置き、1月に作っておいた土をかぶせ、さらにその上からむしろでおおって芽を出させまんねん。
・小さな温床（フレーム）を作りまひょ。そのなかにサラダ菜、レタス、パセリやらなんやらの種をまき、ビニールでふたをしまんねん。夜はその上からむしろでおおい、ビニールシートをかぶせて防寒しまんねん。

3月
・ジャガイモは、3月中旬までには種イモから出た芽を、ひとつの断片にひとつずつ芽をつけるようにして切断し、切り口に灰をつけて植え込みまんねん。
・3月末には、春菊、小かぶ、ホウレン草、はつか大根やらなんやらの野菜類を菜園に直接まきつけまんねん。
・玉ネギ、イチゴやらなんやらは、春のめざましい成長にそなえて、鶏糞、化成肥料を与えてあげまひょ。




《家庭菜園》暫定税率（揮発油税） と 思いやり予算
「食べ物」テーマの記事一覧へ → ウェブリブログの「食べ物」テーマの記事一覧へ ［家庭菜園］ → 「家庭菜園」テーマの記事一覧へ → ウェブリブログの「家庭菜園」テーマの記事一覧へ ［50代以上のblog］ → 「50代以上のblog」テーマの記事一覧へ桜林「家庭菜園ですか？」 酒井メディカル「そう ...

ベランダとまとに花が咲く
このブログのタイトルは、去年、ブログを書き始めたころに、トマトが大好きなTKのためにベランダのプランターでトマトを育てていたことが由来なんです。そして今年もプランターひとつのささやかな家庭菜園が始まったんですが、今日、早速そのトマトに花が咲きました！

家庭菜園は年間を通した管理が大切や。4月〜6月の成長盛んな時期には何をしたらええのでっしゃろか？

4月
いよいよ野菜を露地まきできる季節になったんや。
・トマトやナス、カボチャやらなんやらの苗を手に入れ、植える時期や。まだ寒いこともあるんやから、ビニール袋やらなんやらでおおい、防寒をしまんねん。
・温床（フレーム）で育てた、レタスやパセリ、ピーマンやらなんやらの苗を植えつけまんねん。
・ジャガイモは一株から数本の芽が出まっけど、いちばん太いものを1本だけ残してあとはかきとるんや。
・スイカ、トウモロコシ、枝豆やらなんやらの種を苗床にまきまんねん。
・イチゴは敷きわらをして、土が跳ねあがるのを防ぎまんねん。

5月
もうほとんどの野菜を露地にまけまんねん。
・トウモロコシ、ささげ、インゲン、枝豆、セロリ、パセリ、三つ葉やらなんやらの種は、これから暖かくなっていく時期、いつでもまくことができまんねん。
・この時期に苗を植えつけるものは、ピーマン、トウガラシ、ショウガ、セロリ、ネギやらなんやらや。
・トマトは、1本だけを立て、わき芽をつまみまんねん。
・ナスは3本立ちにしまんねん。

6月
家庭菜園が忙しくなる時期や。
・カリフラワー、ブロッコリーやらなんやらのキャベツ類の種のまき時や。
・トマトは花のかたまりが5〜6段ついたら芽先をつまんでシンをとめまんねん。わき芽は見つけ次第、取り去るんや。
・ウリ類は、葉を5〜6枚でシンをとめまんねん。小枝を３〜４本出し、小枝の葉を15枚ほどでもっかいシンをとめ、孫枝を出させまんねん。このようにすることで孫枝に結実させまんねん。
・イチゴは株からツルを出して、その先にできた新株を掘り取り、苗場に仮植えしまんねん。肥培をしっかりしまひょ。



2008年家庭菜園1週間目
今年の家庭菜園1週間経過。 手前のチンゲン菜は芽が出ましたが、ゴーヤとトマトはま...

家庭菜園［家庭菜園］
リベールの花です 今朝はビニールポットの水遣りと受粉作業しました。ラビットアイ系のデライトが１０個くらい咲いていて受粉作業の対象に加わりました。 ↑の写真についてですが真ん中の花に孔が開けられているのが分かると思います。 あぽろの家庭菜園

ちーとばかし広めの家庭菜園をお持ちの方なら、たいてい大根を作られるのではおまへんでっしゃろか。ようけ収穫した大根は、新聞紙に包み、ダンボールの箱に入れておくと1ヶ月ほどはもちまっけど、せっかくご自身で作った野菜やろから、もう一歩工夫し、手作りのたくわんを作ってみられてはどうでっしゃろ。

●大根選び
大根はつやがよく、キメの細かい、肉質が柔らかいものが適していまんねん。1本1kg前後のものがええでっしゃろ。

●時期
大体11月中旬〜12月中旬につけはじめまんねん。時期が早すぎて気温が高すぎると大根にすが入るんや。一方、時期が遅くなると霜害の心配があるんや。

●たくわんのつくり方
食べる時期に応じて干し加減やぬかの量が異なるんやが、ここでは、もっともっとも早く、3月末ごろに食べると想定した方法をご紹介しまんねん。

１．大根を干す。
日当たりが良く、風通しのええ場所に稲架を作って陰干しにしまんねん。大根が乾燥したらさおから外し、葉つきのものは葉を切り落とまんねん。干し足りまへんと味が悪く、干しすぎると硬くなってしまいまんねん。干して1週間ほど、両端をもって弓型になる程度の干し加減にしまんねん。

２．ぬかにつけるちうわけや。
�@大根15本で、塩カップ２、ぬかカップ８で塩ぬかを用意しまんねん。
�A容器の底に塩ぬかを3cmくらい敷き、その上に干した大根を隙間のないようにきっちりと並べて、さらに塩ぬかを振り込み、もっかい大根を並べまんねん。これを容器の深さだけ繰り返しまんねん。途中、赤唐辛子やみかん、柿の皮の干したものやらなんやらを入れると味に深みが出まんねん。
�B最後に塩ぬかを多めにふり、干した大根の葉をふた代わりにかぶせまんねん。
�C押しぶたをし、重石をのせまんねん。
�D水があがってきたら上から紙かビニール袋をかぶせて、ひもできちんと結び、保存しまんねん。




家庭菜園〜バジル編（３ヶ月経過）〜
毎日、朝夕にお水をあげ続け、家庭菜園のバジルも約３ヶ月が経過...

有機栽培に、コレ！！！
無農薬がいいとはわかっていても、なかなか有機栽培って難しいもの。家庭菜園を始めたくても、なかなか手を出せなかった方もいますよね。でも、体のことを考えても、味を考えても、有機栽培に越したことはない！そこで、コレ！「ＨＢ−１０１」すべての植物の栽培に威力を発揮する、万能の天延植物活力液です。水で薄めるだ ...

家庭菜園を楽しく、長続きさせる秘訣は、シッパイなく確実に収穫できることや。家庭菜園1年生のうちは、比較的易しい野菜からはじめるとええでっしゃろ。野菜作りの腕があがってきたら、徐々に難易度を上げ、ちーとばかし珍しい野菜やらなんやらも作ってみたいものや。

家庭菜園で人気の野菜たち
●初級・・・比較的簡単に作ることができるお馴染みの野菜や。
ピーマン、ナス、ホウレン草、大根、キャベツ、やらなんやら。

●中級・・・家庭菜園にちーとばかし慣れてきた人向きや。
トマト、白菜、ブロッコリー、カリフラワー、やらなんやら。

●上級・・・ややこしいやけどアンタ、是非、挑戦してみたい野菜や果物や。
キュウリ、スイカ、メロン、イチゴ、枝豆、やらなんやら。

その他、きょうびスーパーの野菜売り場には、珍しい野菜が並ぶようになったんや。家庭菜園でもそのような野菜を作ってみたいやね。案外簡単に作れるものがあるんや。またハーブ類は畑がなくても、プランターや鉢で手軽に作ることができまっしゃろから、ベランダやらなんやらで作ってみておくんなはれ。

●ちーとばかし珍しい、作ってみたい野菜・・・イタリア料理やらなんやらでお馴染みの野菜や。家庭菜園で手作りすることができまんねん。
リーキ、ズッキーニ、ビーツ、エンダイブ、アーチチョーク、やらなんやら。

●中国野菜・・・比較的強い野菜が多いや。是非、家庭菜園で挑戦しまひょ。
チンゲンサイ、ツルムラサキ、エンツァイ、タアツァイ、やらなんやら。

●ハーブ・・・いっぺんにようけ食べる野菜ではおまへんので、プランターや鉢で手軽に作れまんねん。葉がきれいやので観葉植物代わりに栽培し、サラダや肉料理のつけ合わせにちーとばかし添えるとおしゃれやね。
クレソン、コリアンダー、セージ、ミント、スイートバジル、やらなんやら。


ゴーヤー残念・・・・・『家庭菜園』
彼女が狙うのは「パンドラの箱」！！ 21:30 趣味の園芸 やさいの時間 新 「さあ始めようジャガイモづくり」▽家庭菜園を存分に楽しむための情報を伝える新番組。スタートはジャガイモの植えつけ。畑の土の準備や品種選び、植え付け方法を教える。ドーフィンというイチジクの苗を買ってきました。 こういう苗を ...

「耕運機」娼婦学ノート
家庭菜園も四年目になった。今年の畝作りは小型耕運機の使用を少なくして、スコップで耕そうと思う。 一年目は畑が荒れ放題でしたから草が無くなった二年目、三年目は小型耕運機の使用が増えた。体が楽になり、運動不足になりました。同じ語彙がガンガン出ます。公式問題集を使い倒すと、本番で得点アップ間違いないで

家庭菜園では、スーパーやらなんやらで購入するのとは違い、毎日食べる量だけ収穫があるわけではおまへん。いっぺんに大量に採れた場合、冷蔵庫に入りきれなくて嬉しい悲鳴をあげることもあるでっしゃろ。せやけど、野菜によって、または季節によっては冷蔵庫に頼らなくてもおいしく保存できる方法があるんや。
新聞紙やダンボールの箱、網袋、発泡スチロールの空箱やらなんやら、ご家庭にあるものを有効に利用しまひょ。

●白菜、キャベツ、大根
新聞紙に包み、ダンボール箱に入れて比較的温度の低いトコに保存しておけば、1ヶ月程度なら保存できまんねん。雪国ではキャベツや白菜やらなんやらは、雪の下に貯蔵しておきまんねん。
＊大根は、収穫したらすぐに葉を切り落としてしまいまひょ。葉から水分が失われ、大根にすが入る原因になるんや。●サツマイモ、里芋
新聞紙に包み、ダンボール箱に入れておきまんねん。

●ショウガ、玉ネギ、ニンニク
乾燥状態を好む野菜や。網袋に入れてつるしておくとええでっしゃろ。ショウガは低温を嫌いまんねん。使いかけのものでも、冷蔵庫に入れんと台所のすみやらなんやらに転がしておいたほうがかえってショウガにとって快適なんやこれがホンマに。

●ニンジン、ヤマイモ、ごぼう
庭に穴をほって埋めまんねん。軽く土をかけておくとかなり長い間保存できまんねん。

また、家庭菜園で作るような野菜ではおまへんが、バナナを冷蔵庫に入れるのはご法度や!　すぐに皮が真っ黒に変色してしまいまんねん。凍ってしまうわけではおまへんのやが、このように温度が低くすぎて品質が低下してしまうことを「冷温障害」とええまんねん。なあんもかも冷蔵庫に入れればええちうものでもないのや。


畑仕事は結構きついけど・・・
大げさですが日本の食糧自給率を上げなくてはと思い、今年は裏の畑を活用します。なーんて気張っていますが、せめて自分の家族の野菜位は家庭菜園でと気合を入れて、ここ数週間の休みの日に畑仕事に精を出しています。ところが、何と体がついてゆけません。腰は痛いし肩はパンパンに張ってしまうし、情けないですね。昔は何 ...

絶賛発売中！ ?恋土の使用方法?
【プランター、鉢植について】・プランターには１０Ｌあたり５０?８０ｇが適量です。　約一握りが目安です。 ・鉢植の場合は土の量に対して５％程度よく混ぜて使ってください。 ・追肥時でも充分効果があります。 家庭菜園　プランター栽培